Kartoffel-Cremesuppe mit Räucherlachs

Für die Kartoffel-Cremesuppe mit Räucherlachs die Kartoffeln klein schneiden, mit der geschnittenen Zwiebel und Sellerie in der Margarine kurz

Zutaten

Portionen: 4

  • 250 g Kartoffeln (mehlig)
  • 1 Becher Rama Cremefine (wie Crème fraîche zu verwenden)
  • 750 ml Knorr Gemüsesuppe (Würfel)
  • 150 g Stangensellerie (in kleine Würfel geschnitten)
  • 100 g Räucherlachs (in Streifen geschnitten)
  • 1 Zwiebel
  • 1 Zehe(n) Knoblauch
  • 40 g Margarine
  • Salz
  • Pfeffer
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Zubereitung

  1. Für die Kartoffel-Cremesuppe mit Räucherlachs die Kartoffeln klein schneiden, mit der geschnittenen Zwiebel, dem gepressen Knoblauch und dem Sellerie in der Margarine kurz anschwitzen, salzen und pfeffern.
  2. Mit der Knorr-Gemüsesuppe aufgießen und zugedeckt 10 Minuten leicht kochen lassen. Rama Cremefine dazugeben und mit einem Stabmixer fein pürieren.
  3. Die Suppe mit dem Räucherlachs und Stangenselleriegrün servieren.

Tipp

Sellerie kann durch Karfiol ersetzt werden.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare38

Kartoffel-Cremesuppe mit Räucherlachs

  1. franziska 1
    franziska 1 kommentierte am 21.12.2021 um 20:21 Uhr

    schmeckt köstlich

  2. woschnak
    woschnak kommentierte am 31.01.2017 um 22:48 Uhr

    Margarine ist nicht mehr ganz up-to-date bezüglich Transfettsäuren...

  3. soraja29
    soraja29 kommentierte am 01.11.2015 um 11:06 Uhr

    Oh, fein

  4. Cecilia
    Cecilia kommentierte am 08.09.2015 um 18:25 Uhr

    wow

  5. koche
    koche kommentierte am 19.07.2015 um 14:30 Uhr

    super

  6. Andy500
    Andy500 kommentierte am 19.03.2015 um 14:13 Uhr

    Ein feines Süppchen...

  7. maus33331
    maus33331 kommentierte am 25.02.2015 um 07:45 Uhr

    gut

  8. Isolde 13
    Isolde 13 kommentierte am 25.12.2014 um 16:26 Uhr

    klingt super :)

  9. Helmuth1
    Helmuth1 kommentierte am 23.11.2014 um 08:53 Uhr

    Warum werden da nicht Molkereiprodukte genommen? Schmeckt doch viel besser und ist auch gesünder

  10. Andy500
    Andy500 kommentierte am 22.11.2014 um 10:29 Uhr

    Schon die Zutaten sind ein Hit...

  11. anna63
    anna63 kommentierte am 17.11.2014 um 09:37 Uhr

    klingt lecker, ich werde wohl den sellerie weglassen;-)

  12. seifenblase66
    seifenblase66 kommentierte am 14.11.2014 um 14:23 Uhr

    Sehr gut...

  13. Gast kommentierte am 11.11.2014 um 10:19 Uhr

    ach ja... bei den zutaten ist eine knoblauchzehe aufgelistet - die fehlt in der zubereitung.

    • rwagner
      rwagner kommentierte am 12.11.2014 um 10:29 Uhr

      Danke für den Hinweis. Der Knoblauch findet sich nun auch in der Zubereitung wieder. Beste Grüße aus der Redaktion

  14. Gast kommentierte am 11.11.2014 um 10:11 Uhr

    mache ich sicher bald wieder :) konnte mir räucherlachs mit suppe gar nicht vorstellen - ist aber wirklich super lecker! hab noch ein paar croutons dazu gemacht.

  15. viy a'mon
    viy a'mon kommentierte am 01.11.2014 um 17:28 Uhr

    sehr zu empfehlen

  16. Gourmet-Kathl
    Gourmet-Kathl kommentierte am 16.10.2014 um 14:57 Uhr

    schmeckt super!

  17. edith1951
    edith1951 kommentierte am 30.09.2014 um 09:48 Uhr

    ganz lecker.

  18. minikatze
    minikatze kommentierte am 28.09.2014 um 08:49 Uhr

    Klingt sehr gut!

  19. Alexli1
    Alexli1 kommentierte am 22.09.2014 um 18:53 Uhr

    Schönes Rezept!

  20. yoyama
    yoyama kommentierte am 09.09.2014 um 14:14 Uhr

    sehr gut !

  21. poykoo
    poykoo kommentierte am 09.09.2014 um 12:50 Uhr

    Lecker!

  22. Nikita1712
    Nikita1712 kommentierte am 09.09.2014 um 10:11 Uhr

    lecker

  23. Gewinn
    Gewinn kommentierte am 05.09.2014 um 16:19 Uhr

    leckere Kombination

  24. mirandaly
    mirandaly kommentierte am 05.09.2014 um 10:49 Uhr

    köstlich !

  25. mai83
    mai83 kommentierte am 29.04.2014 um 19:08 Uhr

    Leckere Suppeneinlage

  26. Eintopf48
    Eintopf48 kommentierte am 25.03.2014 um 08:03 Uhr

    war sehr lecker

  27. kernöl
    kernöl kommentierte am 03.03.2014 um 21:34 Uhr

    sehr gutes Rezept,danke

  28. silmar
    silmar kommentierte am 22.02.2014 um 08:11 Uhr

    Das Richtige für kalte Tage...

  29. senfgelb
    senfgelb kommentierte am 05.02.2014 um 12:22 Uhr

    ohne schlagobers, das find ich super!

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