Low-Carb-Torte

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Für die Low-Carb-Torte zunächst von der Wassermelone oben und unten eine dünne Scheibe abschneiden, sodass sie sicher steht. Dann rundherum die Schale und etwas Fruchtfleisch abschneiden, sodass eine schöne, runde Kuchenform entsteht. Mit der Cantaloupe-Melone genauso verfahren.

Die Ananas und die Kiwis schälen und quer in dünne Scheiben schneiden. Aus dem Fruchtfleisch Blüten oder Herzen ausstechen.

Die Wassermelone als erste »Schicht« auf eine Tortenplatte setzen, die Cantaloupe-Melone darauf platzieren. Kiwi- und Ananasstückchen mit Zahnstochern an und auf der Torte befestigen.

Die Heidelbeeren vorsichtig waschen, trocken tupfen und als Kette auf die erste Tortenetage legen. Ein paar Beeren oben auf die Low-Carb-Torte legen.

Tipp

Speed-Tipp für die Low-Carb-Torte
So geht’s schnell mit der Ananas: Den Strunk mit einem Küchenhandtuch umwickeln und im Uhrzeigersinn herausdrehen. Oben und unten eine 3 cm breite Scheibe von der Ananas wegschneiden, dann die Frucht quer in schmale Scheiben teilen und daraus die Herzen oder Blüten ausstechen.

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Kommentare10

Low-Carb-Torte

  1. Haselnussgitti
    Haselnussgitti kommentierte am 30.07.2017 um 10:27 Uhr

    ich würde Mango nehmen

    Antworten
  2. luisiana
    luisiana kommentierte am 02.08.2017 um 18:41 Uhr

    himberren

    Antworten
  3. Eneleh
    Eneleh kommentierte am 28.07.2017 um 18:39 Uhr

    Erdbeeren

    Antworten
  4. likely1988
    likely1988 kommentierte am 28.07.2017 um 17:33 Uhr

    Ribisel

    Antworten
  5. nachteule1st
    nachteule1st kommentierte am 28.07.2017 um 14:47 Uhr

    Mango. Und statt der Cantaloupe Melone eine Galia Melone

    Antworten
  6. Alle Kommentare
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