Fast vergessenes Obst wiederentdeckt

Video - Quittensuppe

Video: ichkoche.at (europäisches Werk)

Obwohl Quitten zum Kernobst gehören, werden sie auch gerne für pikante Rezepte verwendet. Das beweist auch die Quittensuppe im Video. Wie dieses fast vergessene Obst verarbeitet wird, zeigen wir Ihnen gleich hier.

In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie Quittensuppe in wenigen Schritten selbst machen.

Übrigens: Damit die Quittensuppe einen Hauch Exotik bekommt, kann man auch ein bis zwei Stangen Zitronengras mitkochen.

Hier finden Sie das Rezept für Quittensuppe mit Toastecken.

Autor: Blanka Kefer & Iris Kienböck / ichkoche.at

4 Kommentare „Video - Quittensuppe“

  1. asrael
    asrael — 16.3.2021 um 17:00 Uhr

    Müsst ihr unbedingt probieren

  2. Schumm
    Schumm — 18.10.2017 um 19:33 Uhr

    Muss ich probieren. Habe ich noch nie gehört.

  3. ingridS
    ingridS — 20.9.2017 um 16:23 Uhr

    Muss ich auch probieren, bis jetzt verarbeitete ich die Quitten meist zu Marmelade.

  4. Bettina 2021
    Bettina 2021 — 6.11.2016 um 12:59 Uhr

    sah so gut aus dass ich es sofort nachkochen musste! Und es hat uns extrem gut geschmeckt!!!!

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