Orangen-Karotten Suppe
5–15 MIN
Eier-Koch
Karotten-Orangen-Cremesuppe
Zutaten
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Zubereitung
- Für die Karotten-Orangen-Cremesuppe zunächst die Karotten putzen, waschen und grob würfeln. Zwiebel schälen und fein hacken. Rama Culinesse erhitzen und das Gemüse darin andünsten. Hühnersuppe zufügen, alles kurz aufkochen und bei mittlerer Hitze 20 Minuten garen.
Inzwischen eine Orange auspressen und den Saft durch ein Sieb gießen. Die andere Orange so schälen, dass die weiße Haut mitentfernt wird. Dann die Filets aus den Trennhäuten heraus schneiden. Dill abspülen, trocken schütteln und abzupfen. Etwas Dill zum Garnieren zur Seite stellen, den Rest fein hacken.
Die Karotten mit dem Mixer oder dem Pürierstab fein pürieren. Den Orangensaft und die Rama Cremefine zum Kochen zufügen. Die Suppe mit den Gewürzen abschmecken, Dill zufügen.
Die Karotten-Orangen-Cremesuppe vor dem Servieren nochmals gut durchrühren. Die Orangenfilets hineingeben und mit den Dillfähnchen garnieren.
Tipp
Zu der Karotten-Orangen-Cremesuppe passt auch Ingwer hervorragend.
am beten mit geröstetem Brot
gut
klingt gut
Habe gemacht, aber Karotten und Orangen fanden wir doch etwas zu süßlich. Mit Ingwer besser
toll!
Das Rezept hört sich sehr lecker an.
Das klingt ja gut. Wird gleich probiert!
das schmeckt sicher sehr gut
gefällt mir sehr gut
auch optisch gut
Ich werde dies moren auf meinen Speiseplan stellen. Danke
allein die Farbe ist schon ein Hit
Sehr gut!
Traumhaft lecker!
Na, das koche ich morgen gleich - freu mich schon!
ist nicht so mein ding
zum Ausprobieren!
schmatz !!
gute Kombination und noch ein wenig Ingwer dazu ist das ein feines Süppchen!
sehr gut
toll
Wow, so toll!
köstlich!
Schmeckt sehr gut!
klingt gut
sehr lecker!!
Muss ich probieren :-)
zum Ausprobieren!
ich mag weder orangen noch karotten.werde es trotzdem für meine leute kochen.
ja, safran ergänzt das ganze ganz gut -oder ein bisschen ingwer