Karfiolauflauf à la Dubarry
30–60 MIN
Eier-Koch
Karfiol mit Kichererbsen
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Zutaten
Portionen: 3
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Zubereitung
- Für Karfiol mit Kichererbsen den Karfiol kochen, bis er weich ist und dann in kleine Röschen zerteilen.
- Die Kichererbsen abtropfen lassen und mit dem Karfiol mischen. Die Kirschtomaten halbieren und dazugeben.
- Den Karfiol mit Kichererbsen mit Olivenöl, Balsamico und den Gewürzen abschmecken.
Tipp
Karfiol mit Kichererbsen ist auch hervorragend als Beilage geeignet.
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Toll! --Blumenkohl & Kichererbsen!Prima Beilage, die unglaublich flexibel ist: mit ein paar anderen Gewürzen gibt man ihr schnell einen anderen, leckeren Touch -- z. B. einen indischen oder südostasiatischen.Zu dem Rezept oben finde ich Pinienkerne als Topping noch schön.Auch für ein Büro-Lunch ist dieses Gericht wunderbar!
Pardon, ist das mit den ungekochten Kichererbsen ein Salat oder ein warmes Gemüse? Merci.
Naja ungekocht sind sie nicht, weil die aus der Dose bereits gekocht sind. Kann man so oder so essen :) ich verwende es gerne als Beilage