Weisswein - Klassisch & Trocken
Wein aus Österreich - Kostbare Kultur
Gazpacho
Hobby-Koch
4 Sterne
Käsesuppe
Foto: Kurt-Michael Westermann
Zutaten
Zubereitung
Top Videos
Portionen: 4
Sponsored by
Speck in kleine Würfel schneiden und heiß werden lassen. Zwiebel fein hacken und mit Knoblauch gemeinsam mit dem Speck rösten. Mit Weißwein und Rindsuppe ablöschen. Gorgonova in Scheiben schneiden und in die Suppe einrühren, bis der Käse geschmolzen ist. Gut durchschlagen, eventuell nachwürzen und mit gerösteten Weißbrotwürfeln und Schnittlauch servieren.
schmackhaft
lecker
gut
wow
prima Rezept