
Champignonschnitzel
30–60 MIN
Hobby-Koch
Die Sauce darf beim Erwärmen der Schnitzel nicht kochen. Dadurch würde das Fleisch hart werden und die Schnitzel müssten dann weich gedünstet werden.
Zum Verfeinern: Mit den Pilzen noch fein geschnittene Zwiebelwürfel und/oder Speckwürfel mit anbraten.
Vor dem Aufgießen eventuell etwas Paprikapulver in die Pfanne streuen oder Tomatenmark dazurühren.
Etwas Suppe durch Wein ersetzen.
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Habe ich gestern nachgekocht. Es hat fantastisch geschmeckt und es gab keine Probleme bei der Zubereitung. Ich habe in die Sauce auch noch Paprikapulver und Knoblauch gegeben.
Habs mit zwiebel und estragonkraut probiert auch sehr lecker
gut
Würzig, saftig und herrlich einfach!
schmeckt hervorragend