• Startseite
• Vorspeise kalt
• Fisch & Meeresfrüchte
• Hummer-Pfirsich-Salat

Hummer-Pfirsich-Salat

Foto: l.isa.s

• Rezept teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Kommentieren
• Speichern
• Drucken

Cuisine Spinning veröffentlicht am 20.07.2013

Rezeptempfehlungen

3,8

Rezept

Pfirsich-Buttermilchmousse

>60 MIN

Hobby-Koch

4,0

Rezept

Avocadocreme mit Kren

<5 MIN

Eier-Koch

3,6

Rezept

Zander im Kartoffelmantel mit Erbsenpüree

30–60 MIN

Eier-Koch

4,4

Rezept

Zitronenmelissensirup (kalte Variante)

>60 MIN

Eier-Koch

User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

1. Für den Hummer-Pfirsich-Salat frische Pfirsiche in schmale Streifen schneiden und mit dem Hummerfleisch vermischen.
2. Mit einer Prise Salz, Pfeffer, Saft und etwas Abrieb einer Zitrone und einem guten Schuss Cognac würzen. Ungefähr 20 Min. ziehen lassen.
3. anschließend mit Mayonnaise verrühren und den Hummer-Pfirsich-Salat auf den Salatblättern servieren.

Tipp

Verwenden sie für den Hummer-Pfirsich-Salat unbehandelte Bio-Zitrone!

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken

• Fisch & Meeresfrüchte
• Meeresfrüchte Rezepte
• Salat Rezepte
• Vorspeisen Rezepte
• Salat Rezepte
Mehr
• • Zitronen Rezepte
  • Pfirsich Rezepte