Zuckersirup, aber wie?

Video - Kettenflug

Video: ichkoche.at

Das Video zeigt Ihnen, wie ein richtiger Kettenflug aussieht.

Wenn die Kette fliegt ...

... Dann wissen Sie, dass der Zuckersirup fertig ist. Im Video sehen Sie, wie ein perfekter Kettenflug ausschauen muss. Wichtig ist es, dass der Zuckersirup passt, um z.B. eine gute Schaumrollenfüllung oder perfekten Obstschnittenschaum herzustellen.

Diese Videos könnten Sie auch interessieren:

Richtig karamellisieren
Kardinalschnitte - Schritt für Schritt

Mehr zum Kettenflug

Autor: Blanka Kefer & Hemma Bergner - ichkoche.at

Kommentare2

Video - Kettenflug

  1. Adelaskrilecz
    Adelaskrilecz kommentierte am 15.11.2019 um 18:53 Uhr

    Toller Input!

    Antworten
  2. Alenka_kocht
    Alenka_kocht kommentierte am 02.10.2014 um 09:31 Uhr

    super

    Antworten
Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Ähnliches zum Thema