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Hühnerhaxerln

Foto: Leila

Kochdauer

>60

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Portionen: 4

•   8 Hühnerhaxe (Ober- und Unterteile)
•   3 EL Sojasauce
•   2 EL Honig
•   3 EL Weißweinessig
•   3 Knoblauchzehen (gepresst)
•   1 EL Olivenöl
•   Pfeffer (aus der Mühle)

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Zubereitung

1. Für die Hühnerhaxerln aus den Zutaten eine Marinade rühren, die Hühnerteile damit bestreichen und ca. 2 Sunden ziehen lassen.
2. Für ca. 45 Minuten bei 200° im Backrohr braten (oder im Sommer: auf den Holzkohlengrill - bei mittlerer Hitze). Die Hühnerhaxerln servieren.

Tipp

Zu den Hühnerhaxerln Braterdäpfel oder auch Pommes und Salat servieren.

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