Honigsuppe

Zutaten

Portionen: 5

  • 250 g Honig
  • 20 g Mandeln (gemahlen und geröstet, ersatzweise Haselnüsse)
  • 1/4 TL Anissamen
  • 10 ml Zitronensaft
  • 1 Prise Zitronenschale (unbehandelt)
  • 150 ml Orangensaft
  • 100 g Schwarzbrotscheiben (sehr dünn geschnitten, in kleine Würfel geschnitte)
  • 10 Stk. Vanilleeis
  • Schlagobers (zum Garnieren)
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Zubereitung

  1. Mandeln in einem Topf unter ständigem Rühren leicht rösten, von der Kochstelle nehmen und Honig dazu rühren. Anis, Zitronensaft, Orangensaft dazu geben und auf kleiner Hitze kurz aufkochen, das sehr klein geschnittene Brot einrühren und ca. 4-5 Minuten leicht köcheln, bis die Masse bindet. Auskühlen lassen, auf Teller oder in einer Eisschale anrichten und Vanilleeis dazu reichen, mit Schlagobers garnieren.

  • Anzahl Zugriffe: 10333
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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare19

Honigsuppe

  1. reisner123
    reisner123 kommentierte am 25.06.2016 um 07:51 Uhr

    Klingt gut!!

    Antworten
  2. butler
    butler kommentierte am 23.12.2015 um 11:17 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  3. LadyBarbara
    LadyBarbara kommentierte am 27.10.2015 um 22:50 Uhr

    Tolles Rezept

    Antworten
  4. Uttenhofen
    Uttenhofen kommentierte am 29.09.2015 um 18:31 Uhr

    Toll

    Antworten
  5. Cecilia
    Cecilia kommentierte am 01.09.2015 um 06:38 Uhr

    wow

    Antworten
  6. Birmchen
    Birmchen kommentierte am 20.06.2015 um 06:03 Uhr

    eine Abwechslung...

    Antworten
  7. Gast kommentierte am 18.04.2015 um 15:17 Uhr

    klingt interessant

    Antworten
  8. Zuckermaus0028
    Zuckermaus0028 kommentierte am 13.04.2015 um 00:24 Uhr

    lecker

    Antworten
  9. Michaela 1967
    Michaela 1967 kommentierte am 11.04.2015 um 18:40 Uhr

    lecker

    Antworten
  10. luisiana
    luisiana kommentierte am 10.04.2015 um 22:18 Uhr

    sehr interessant

    Antworten
  11. Marshmallow
    Marshmallow kommentierte am 11.02.2015 um 19:49 Uhr

    interessant

    Antworten
  12. joasma
    joasma kommentierte am 10.02.2015 um 14:26 Uhr

    das Richtige für meinen Honigbären

    Antworten
  13. schlumberger
    schlumberger kommentierte am 05.02.2015 um 23:42 Uhr

    gut

    Antworten
  14. mirandaly
    mirandaly kommentierte am 14.08.2014 um 10:15 Uhr

    delikat

    Antworten
  15. yoyama
    yoyama kommentierte am 10.08.2014 um 15:40 Uhr

    interessantes Rezept

    Antworten
  16. mai83
    mai83 kommentierte am 01.06.2014 um 19:48 Uhr

    Sehr süß

    Antworten
  17. anneliese
    anneliese kommentierte am 05.05.2014 um 22:24 Uhr

    klingt super

    Antworten
  18. MIG
    MIG kommentierte am 12.04.2014 um 00:06 Uhr

    mal was anderes :)

    Antworten
  19. Rose Palfinger
    Rose Palfinger kommentierte am 15.02.2014 um 14:51 Uhr

    eine gute Idee!

    Antworten
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