Heiße Liebe Eisbecher

Zutaten

Portionen: 2

  • 6 Portion(en) Vanilleeis
  • 10 EL Himbeeren (auch TK-Himbeeren geeignet)
  • Himbeergeist
  • 200 ml Wasser
  • 1 EL Zucker
  • etwas Schlagobers
  • 4 Stk. Waffelherzen
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Zubereitung

  1. Für die Heiße Liebe frische oder tiefgekühlte Himbeeren in Zuckerwasser erhitzen, eventuell mit Himbeergeist ablöschen.
  2. Ein paar heiße Himbeeren in das Eisglas geben, anschließend das Vanilleis mit einem Eisportionierer dazugeben. Die restlichen heißen Himbeeren darübergeben.
  3. Zum Schluss etwas Schlagobers darübergeben und die Waffelherzen in den Heiße Liebe Eisbecher reinstecken.

Tipp

Garnieren Sie den Heiße Liebe Eisbecher mit einigen frischen Zitronenmelisseblättern.

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