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Crepe-Cake mit Erdbeeren und Mokkacreme
>60 MIN
Hobby-Koch
Im Zuge unseres Küchentratsch mit Martina Salomon haben wir die Blitztorte in einer frühlingshaften Variante, nur mit Erdbeeren, Eierlikör und Kokos, zubereitet.
Die Blitztorte kann mit jedem Lieblingsobst oder - wenn es mal besonders schnell gehen muss - auch mit Dosenfrüchten zubereitet werden.
Statt Schlagobers müsste Mascarpone auch gut passen.