Focaccia Caprese
>60 MIN
Hobby-Koch
Heilkräutersalat
Zubereitung
- Die Blätter sämtlicher Kräuter waschen und abtropfen lassen.
- Für die Vinaigrette Knoblauchzehe fein hacken, mit Olivenöl, Salz und Zitronenessig verrühren.
- Kräuterblätter mit einem Teil der Vinaigrette mischen.
- Einige Blüten der Kapuzinerkresse dekorativ auf den Tellern anordnen, den Kräutersalat in der Mitte aufhäufen und mit Gurkenkrautblüten dekorieren.
- Rundherum mit etwas Vinaigrette beträufeln.
Wird probiert
Sehr fein!
lecker
gut