Kalte Joghurtsuppe mit Kräutern
30–60 MIN
Eier-Koch
Haferflockencremesuppe
Zubereitung
- Für die Haferflockencremesuppe Hafermehl in 1/4 l Milch auflösen. Restliche Milch aufkochen und mit dem Schneebesen das Hafermehl-Milch-Gemisch einrühren.
- Auf kleiner Flamme 1 Stunde weiterkochen. Zum Schluss die Masse passieren. Mit Salz und Zucker abschmecken und mit süßem Rahm abrunden. Die Haferflockencremesuppe servieren.
Tipp
Die Haferflockencremesuppe mit Frittaten servieren.
Ich habe schon so viel herumgeschaut und gefragt, aber ich kann nirgends Hafermehl kaufen. Wo bekommt man das????