Goldene Milch

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Zutaten

Portionen: 1

  •   250 ml Milch
  •   1-2 TL Kurkuma (je nach gewünschter Intensität)
  •   1 Prise Zimt
  •   1 TL Ingwer (frisch, gerieben)
  •   1 TL Honig (oder Agavendicksaft oder Ahornsirup, je nach gewünschter Süße)

Zubereitung

  1. Für die goldene Milch zunächst alle Zutaten in einem Topf erwärmen (nicht kochen) und anschließend ungefähr 10 Minuten ziehen lassen.
  2. Die goldene Milch durch ein Sieb gießen und sofort servieren.

Tipp

Noch besser schmeckt die goldene Milch, wenn man sie mit Milchschaum serviert.

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55 Kommentare „Goldene Milch“

  1. Dinghysailor
    Dinghysailor — 26.3.2019 um 20:41 Uhr

    Löwenzahnhonig, Mandelmilch?Die Frage war, wie man das Rezept verfeinern kann . . .

  2. AngCäc
    AngCäc — 2.3.2018 um 19:47 Uhr

    Für Veganer mit Löwenzahnhonig statt Honig und mit Mandelmilch statt Kuhmilch.

  3. luisiana
    luisiana — 5.3.2017 um 22:09 Uhr

    ein wenig Eielikör kann gut passen

  4. anni0705
    anni0705 — 5.3.2017 um 12:58 Uhr

    Anstelle von Milch Mandelmilch verwenden.

  5. MIG
    MIG — 27.1.2021 um 14:20 Uhr

    auf jeden Fall noch frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer dazu

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