Gebratenes Frühlingsgemüse mit gerösteten Pinienkernen
15–30 MIN
Eier-Koch
Gerösteter Kohl
Zubereitung
- Für gerösteter Kohl den Kohl waschen und in Scheiben schneiden und am Backpapier verteilen. Knoblauchzehen pressen und mit dem Öl vermengen.
- Nun mit einem Pinsel die Kohlscheiben bestreichen. Zum Schluss gut Salzen und Pfeffern. Bei 170 °C eine halbe Stunde lang backen.
- Wenn nötig die Temperatur am Schluss etwas hochdrehen.
Tipp
Gerösteter Kohl ist perfekt als gesunde Beilage.
herrlich - ich liebe Kohl!