Gebratenes Frühlingsgemüse mit gerösteten Pinienkernen
Eier-Koch
4 Sterne
Gerösteter Kohl
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Eigenschaften Preiswerte Küche , vegetarisch
- Menüart Beilage
- Region -
Zutaten
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Zubereitung
- Für gerösteter Kohl den Kohl waschen und in Scheiben schneiden und am Backpapier verteilen. Knoblauchzehen pressen und mit dem Öl vermengen.
- Nun mit einem Pinsel die Kohlscheiben bestreichen. Zum Schluss gut Salzen und Pfeffern. Bei 170 °C eine halbe Stunde lang backen.
- Wenn nötig die Temperatur am Schluss etwas hochdrehen.
Tipp
Gerösteter Kohl ist perfekt als gesunde Beilage.
herrlich - ich liebe Kohl!