Schnittlauch-Knoblauchsauce
5–15 MIN
Eier-Koch
Gemüseeintopf mit Gartenkresse
Zubereitung
- Die Gemüse abspülen, reinigen und kleinschneiden. Wasser aufwallen lassen, Polentagriess, Gemüse, Ingwer, Bockshornkleesamen, Lorbeergewürz und Zimt zufügen. Temperatur reduzieren und alles zusammen ziehen, bis es gar ist.
- Mit Kardamon, Salz und Pfeffer abrunden. In aufgeheizten Tellern zu Tisch bringen und mit Petersilie und Kresse überstreuen.
