Gelbe Rübe-Linsengericht

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

Portionen: 2

  • 1 Zwiebel
  • 100 g Karotten
  • 200 g gelbe Rübe
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Tasse Berglinsen
  • 1 TL Currypulver
  • 1 Prise Zimt
  • 1 Prise Ingwerpulver
  • 2 Lorbeerblätter
  • 2 Tassen Wasser
  • etwas Olivenöl
  • Salz
Auf die Einkaufsliste

Zubereitung

Für das Gelbe Rübe-Linsengericht zuerst die gehackte Zwiebel in Olivenöl glasig dünsten.

Gelbe Rübe und Karotten in kleine Stücke schneiden und mitrösten. Knoblauchzehen dazudrücken.

Die gewaschenen Linsen ebenfalls mit den Gewürzen kurz anrösten. Mit Wasser aufgießen. Lorbeerblätter hineingeben und bissfest kochen.

Gelbe Rübe-Linsengericht erst am Ende salzen und abschmecken.

Tipp

Das Gelbe Rübe-Linsengericht mit kleinen Knödeln servieren.

Mehr Infos zur gelben Rübe finden Sie hier!

Was denken Sie über das Rezept?
3 1 0

Für das Gelbe Rübe-Linsengericht zuerst die gehackte Zwiebel in Olivenöl glasig dünsten.

Gelbe Rübe und Karotten in kleine Stücke schneiden und mitrösten. Knoblauchzehen dazudrücken.

Die gewaschenen Linsen ebenfalls mit den Gewürzen kurz anrösten. Mit Wasser aufgießen. Lorbeerblätter hineingeben und bissfest kochen.

Gelbe Rübe-Linsengericht erst am Ende salzen und abschmecken.

Tipp

Das Gelbe Rübe-Linsengericht mit kleinen Knödeln servieren.

Mehr Infos zur gelben Rübe finden Sie hier!

Was denken Sie über das Rezept?
3 1 0

Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen

Die Redaktion empfiehlt auch diese Rezepte

Passende artikel

Kommentare0

Gelbe Rübe-Linsengericht

Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Suche