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Gegrillter Schafskäse

Zutaten

Portionen: 4

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Zubereitung

  1. Für den gegrillten Schafskäse zunächst Paprika und Tomaten waschen und putzen. Die entkernte Paprika in Stücke, die Tomaten in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in dickere Ringe schneiden. Beide Schafkäse halbieren. Olivenöl mit Knoblauch mischen.
  2. Die Alufolie mit jeweils 1 TL Öl beträufeln, Käse darauflegen und mit dem Gemüse und den Oliven belegen. Mit Pfeffer abschmecken. Jeweils 1 TL Öl darüber geben, die Folie gut verschließen und für 20-30 Minuten auf den Grill legen, bis der gewünschte Garzustand erreicht ist.
  3. KUNER Leicht Mayonnaise mit Dille und Joghurt verrühren und zum gegrillten Schafskäse servieren.

Tipp

Zu gegrilltem Schafskäse passt türkisches Fladenbrot.

Eine Frage an unsere User:
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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare9

Gegrillter Schafskäse

  1. h.stelzmueller
    h.stelzmueller kommentierte am 18.08.2018 um 11:52 Uhr

    mit birne grillen - harmoniert super

    Antworten
  2. ritag
    ritag kommentierte am 06.11.2018 um 23:47 Uhr

    Käse nicht zu früh wenden

    Antworten
  3. katerl19
    katerl19 kommentierte am 21.08.2018 um 09:46 Uhr

    Frische Kräuterzweige ins Packerl dazugeben und nicht zu viele Paradeiser, sonst "schwimmt" der Käse im Saft...

    Antworten
  4. solo
    solo kommentierte am 19.08.2018 um 07:59 Uhr

    1550 ml Naturjoghurt sind ernst gemeint?

    Antworten
    • Nina Dusek
      Nina Dusek kommentierte am 20.08.2018 um 13:18 Uhr

      Liebe solo! Danke für den Hinweis, wir haben die Angabe korrigiert. Herzliche Grüße - die Redaktion

      Antworten
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