Gegrillte Bananen-Frühlingsrollen mit Kokosobers

Zubereitung

  1. Für gegrillte Bananen-Frühlingsrollen mit Kokosobers zunächst die Kokossahne mit den Quirlen des Handrührgerätes zu einem luftigen Obers aufschlagen und kalt stellen. Sesam in einer Pfanne ohne Fett unter Rühren rösten, bis er anfängt zu duften. Sofort auf einem Teller abkühlen lassen.
  2. Bananen schälen und quer in je vier Stücke schneiden. Frühlingsrollenblätter halbieren. Je ein Stück Banane auf das untere Drittel eines Blatts legen. Vom unteren Drittel her ein Stück Frühlingsrollenpapier über die Banane legen, die Seiten einklappen und von unten zur Rolle aufrollen.
  3. Frühlingsrollen dünn mit Öl einstreichen und mit der Nahtseite nach unten auf den nicht zu heißen Grillrost legen. In 3–4 Minuten rundherum knusprig grillen. Frühlingsrollen auf Tellern anrichten, mit je 1 EL Ahornsirup beträufeln, mit dem Sesam bestreuen und dazu einen Klecks Kokosobers geben. Gegrillte Bananen-Frühlingsrollen mit Kokosobers sofort servieren.

Tipp

Das Kokosobers für gegrillte Bananen-Frühlingsrollen mit Kokosobers wird zubereitet, indem man eine Dose Kokosmilch über Nacht in den Kühlschrank stellt. Am nächsten Tag den festen Teil herunternehmen, in eine Schüssel geben und mit dem Mixer aufschlagen. Nach Geschmack süßen.

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Kommentare58

Gegrillte Bananen-Frühlingsrollen mit Kokosobers

  1. Thekla
    Thekla kommentierte am 30.07.2015 um 11:15 Uhr

    wunderbar

    Antworten
  2. graue Katze
    graue Katze kommentierte am 30.07.2015 um 10:39 Uhr

    Sehr lecker!

    Antworten
  3. Hel Pi
    Hel Pi kommentierte am 30.07.2015 um 10:30 Uhr

    Superidee

    Antworten
  4. Cookies
    Cookies kommentierte am 30.07.2015 um 10:17 Uhr

    Klingt interessant

    Antworten
  5. nunis
    nunis kommentierte am 30.07.2015 um 10:13 Uhr

    gut

    Antworten
  6. Sweety01
    Sweety01 kommentierte am 30.07.2015 um 10:02 Uhr

    mmh das klingt lecker!

    Antworten
  7. lydia3
    lydia3 kommentierte am 30.07.2015 um 09:47 Uhr

    gut

    Antworten
  8. kochbegeistert
    kochbegeistert kommentierte am 30.07.2015 um 09:40 Uhr

    lecker

    Antworten
  9. Fiwimi
    Fiwimi kommentierte am 30.07.2015 um 09:36 Uhr

    lecker

    Antworten
  10. thereslok
    thereslok kommentierte am 30.07.2015 um 09:33 Uhr

    köstlich

    Antworten
  11. zorro20
    zorro20 kommentierte am 30.07.2015 um 09:30 Uhr

    interessant

    Antworten
  12. Sandy_88
    Sandy_88 kommentierte am 30.07.2015 um 09:23 Uhr

    lecker

    Antworten
  13. monic
    monic kommentierte am 30.07.2015 um 09:20 Uhr

    Schade das mit dem Teig - sonst sind gegrillte Bananen sehr gut

    Antworten
  14. Nusskipferl
    Nusskipferl kommentierte am 30.07.2015 um 09:00 Uhr

    gute Idee

    Antworten
  15. Jimena
    Jimena kommentierte am 30.07.2015 um 08:18 Uhr

    klingt ja sehr gut...schmeckt aber gar nicht...wird nur entweder hart oder zäh....Frühlingsrollenteig gehört frittiert

    Antworten
  16. dorli58
    dorli58 kommentierte am 30.07.2015 um 08:11 Uhr

    schmeckt sicher gut

    Antworten
  17. Marshmallow
    Marshmallow kommentierte am 30.07.2015 um 07:36 Uhr

    interessante Idee

    Antworten
  18. Leben
    Leben kommentierte am 30.07.2015 um 06:54 Uhr

    Lecker

    Antworten
  19. Franzp
    Franzp kommentierte am 30.07.2015 um 06:21 Uhr

    Wird ja bald wieder gegrillt, wird ausprobiert

    Antworten
  20. rudi1
    rudi1 kommentierte am 30.07.2015 um 05:47 Uhr

    Lecker

    Antworten
  21. stubenzwergi
    stubenzwergi kommentierte am 30.07.2015 um 05:31 Uhr

    lecker

    Antworten
  22. linda1989
    linda1989 kommentierte am 22.07.2015 um 06:42 Uhr

    gute idee

    Antworten
  23. Liz
    Liz kommentierte am 21.07.2015 um 09:28 Uhr

    Lecker

    Antworten
  24. Astrid3
    Astrid3 kommentierte am 21.07.2015 um 08:41 Uhr

    die passende Temperatur des Grillers muss ich noch besser herausfinden, sonst ist aussen alles schwarz und innen hart.... aber ein superschnelles und schmackhaftes Grilldessert - danke!

    Antworten
  25. Dakahr
    Dakahr kommentierte am 21.07.2015 um 07:02 Uhr

    Lecker

    Antworten
  26. yoyama
    yoyama kommentierte am 03.07.2015 um 14:03 Uhr

    das schmeckt !

    Antworten
  27. mirandaly
    mirandaly kommentierte am 03.07.2015 um 10:18 Uhr

    herrlich !

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