Gegrillter Obstsalat mit Erdbeeren, Ananas, Feigen und Grapefruit

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Zutaten

Portionen: 4

Zubereitung

  1. Für den gegrillten Obstsalat zuerst das Dressing vorbereiten. Dafür Staubzucker, Zitronensaft Traubenkernöl und Pistazien gut verrühren.
  2. Die Erdbeeren und Feigen halbieren. Die Ananas in dünne Spalten und die restlichen Früchte in grobe Stücke schneiden.
  3. Das ganze Obst mit etwas Traubenkernöl einpinseln.
  4. Das Obst in einer Grillpfanne oder am Grill von allen Seiten angrillen, bis das Obst eine schön dunkle Farbe angenommen hat.
  5. Danach das Obst auf einem Teller anrichten und mit dem Dressing beträufeln.
  6. Den gegrillten Obstsalat noch warm servieren.

Tipp

Probieren Sie statt gehackten Pistazien gehackte Mandeln für den gegrillten Obstsalat.

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57 Kommentare „Gegrillter Obstsalat mit Erdbeeren, Ananas, Feigen und Grapefruit“

  1. Tennismaedel
    Tennismaedel — 12.1.2016 um 09:50 Uhr

    Super angerichtet

  2. thereslok
    thereslok — 3.1.2016 um 13:00 Uhr

    tolle Idee

  3. marwin
    marwin — 2.10.2021 um 11:17 Uhr

    Obstsalat gegrillt gefällt mir nicht besonders

  4. LadyBarbara
    LadyBarbara — 17.12.2015 um 21:44 Uhr

    Köstlich!

  5. linda1989
    linda1989 — 22.11.2015 um 10:15 Uhr

    klingt gut

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