Kkakdugi – Rettich-Kimchi selber machen
<p>Kkakdugi ist die würzig-knackige Rettich-Variante des klassischen Kimchi – fermentiert, voller Aroma und ideal als Beilage zu Reis, Suppen oder Bulgogi. Der koreanische Daikon-Rettich wird in Würfel geschnitten und mit Chili, Knoblauch und Ingwer fermentiert. Einfach zubereitet, probiotisch und intensiv im Geschmack!</p>
LECKER
toll
hört sich lecker an
köstlich
Ich hab's etwas verändert: anstatt des Butterkäse habe ich Feta genommen uns zusätzlich mit den geraspelten Zucchini habe ich Champinons angebraten! War sehr gut!