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Physaliskompott

Foto: Silvia Bogdanski / Fotolia.com

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ichkoche.at veröffentlicht am 19.02.2009

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Zutaten

Rezept von...

Gesunde Küche

Pabst/Jeitler

Zubereitung

1. Kristallzucker leicht karamellisieren und mit Orangensaft ablöschen, ausgeschabte Vanilleschote beimengen, auf 1/8 l einkochen lassen und mit Stärkemehl leicht binden. Zum Schluss halbierte Physalis hinzufügen.

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