Mango-Topfentörtchen aus dem Dampfgarer
30–60 MIN
Eier-Koch
Gefüllte Kartoffeln aus dem Dampfgarer
Zutaten
Portionen: 4
- 4 Stk. Kartoffeln (mehlig, mittelgroß)
- 100 g Schinkenwürfel
- 100 g Edamer (gerieben)
- 100 ml Sauerrahm
- 1 EL Senf (scharf)
- Salz
- Pfeffer
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Zubereitung
- Für die gefüllten Kartoffeln Kartoffeln waschen, der Länge nach halbieren und mit der Schnittfläche nach oben in einem gelochten Garbehälter garen (bei 100°C 19-20 Minuten oder bei 120°C 7-9 Minuten).
- Schinkenwürfel, Käse, Sauerrahm und Senf miteinander verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Füllung auf die Kartoffeln verteilen und garen (bei 100°C 3 Minuten).
- Zu den gefüllten Kartoffeln können Sie gemischten Salat reichen.
Tipp
Höhlen Sie die Kartoffeln etwas aus, bevor die Füllung hineingegeben wird. Vegetarier können den Schinken weglassen.
Ein tolles Rezept, schmeckt super!
Hab es ohne Dampfgarer gemacht war aber trotzdem uuur lecker
Mit diesem Rezept erstmalig mit Dampfgarer gekocht.... :DWar total lecker....;)
mal versuchen
Lecker