Feuerzangenbowle

Zutaten

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Zubereitung

  1. Für die Feuerzangenbowle in einer großen feuerfesten Schüssel oder einem Topf die gewaschenen und in Scheiben geschnittenen Orangen und Zitronen mit dem Rotwein und dem Orangensaft aufgießen und mit den Gewürznelken und den Zimtstange erwärmen. Nicht zum Kochen bringen!
  2. Den Muskat und Ingwer in die erhitze Flüssigkeit einstreuen.
  3. Den Topf auf ein Stövchen stellen.
  4. Den Zuckerhut auf eine Feuerzange quer über den Tisch legen. Den Zuckerhut nun gut mit Rum durchtränken.
  5. Vorsichtig mit einem Zündholz den Rum entflammen.
    Nun langsam immer wieder etwas Rum mit einem Schöpflöffel über den Zuckerhut gießen und so die Flammen weiter lodern lassen. Geschickte können den Rum schon im Schöpfer entzünden und den brennenden Rum auf den Zuckerhut gießen. Das sieht noch spektakulärer aus!
  6. Wenn der Zuckerhut vollständig zerschmolzen ist, die Feuerzange vorsichtig entfernen.
  7. Die Feuerzangenbowle umrühren und das Getränk in Gläser füllen!

Das Video zum Rezept gibt es hier.

Tipp

Versuchen Sie statt Muskat und Ingwer für die Feuerzangenbowle auch einmal Lebkuchengewürz!

Das Anzünden des Zuckerhuts kommt am besten in einem dunklen Raum zur Geltung.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare39

Feuerzangenbowle

  1. Maus25
    Maus25 kommentierte am 01.01.2017 um 12:37 Uhr

    UNBEDINGT hochprozentigen Rum verwenden damit es brennt (min. 60%)

    Antworten
  2. Frosch1972
    Frosch1972 kommentierte am 26.12.2016 um 18:23 Uhr

    Ich kenns mit einer etwas anderen Rezeptur. Den Tippfehler im Rezeptteil, wos um die Anwendung der Feuerzange geht, nicht nachmachen. Das Teil gehört natürlich quer über den Topf - nicht über den Tisch. ;) "Den Zuckerhut auf eine Feuerzange quer über den Tisch legen."

    Antworten
  3. Sofiac
    Sofiac kommentierte am 25.12.2016 um 13:12 Uhr

    mhmmm

    Antworten
  4. Gabriele Mitterhauser
    Gabriele Mitterhauser kommentierte am 01.01.2016 um 09:39 Uhr

    Die gute alte Feuerzangenbowle, sollte man wieder viel öfter machen!

    Antworten
  5. RosiResi
    RosiResi kommentierte am 29.12.2015 um 20:27 Uhr

    woher bekommt man die Feuerzange?

    Antworten
  6. Romy73
    Romy73 kommentierte am 29.12.2015 um 11:51 Uhr

    tolle Idee

    Antworten
  7. Andy69
    Andy69 kommentierte am 29.12.2015 um 11:31 Uhr

    gefällt mir sehr gut

    Antworten
  8. aerofit
    aerofit kommentierte am 28.12.2015 um 12:40 Uhr

    Super lecker!

    Antworten
  9. Isolde 13
    Isolde 13 kommentierte am 27.12.2015 um 21:00 Uhr

    Sehr fein!

    Antworten
  10. hertak
    hertak kommentierte am 27.12.2015 um 08:16 Uhr

    Hoffentlich brennt dann nur der Zuckerhut!

    Antworten
  11. szb
    szb kommentierte am 21.12.2015 um 09:00 Uhr

    Lauter gute Rezepte

    Antworten
  12. ingridS
    ingridS kommentierte am 20.12.2015 um 13:10 Uhr

    jetzt die richtige Zeit dafür

    Antworten
  13. Haim
    Haim kommentierte am 08.12.2015 um 21:22 Uhr

    Perfekt!!!!!

    Antworten
  14. mairimko
    mairimko kommentierte am 03.12.2015 um 06:36 Uhr

    toll!

    Antworten
  15. sarnig
    sarnig kommentierte am 30.11.2015 um 17:42 Uhr

    Toll

    Antworten
  16. Maxi20
    Maxi20 kommentierte am 26.09.2015 um 12:09 Uhr

    super

    Antworten
  17. xxxx40
    xxxx40 kommentierte am 25.05.2015 um 13:41 Uhr

    gut

    Antworten
  18. gittili
    gittili kommentierte am 14.04.2015 um 22:33 Uhr

    toll

    Antworten
  19. Nero1987
    Nero1987 kommentierte am 20.02.2015 um 11:38 Uhr

    n1

    Antworten
  20. danan
    danan kommentierte am 26.01.2015 um 13:05 Uhr

    toll

    Antworten
  21. omami
    omami kommentierte am 08.01.2015 um 10:52 Uhr

    Irgendwo liegt noch so eine Zuckerbombe( originalverpackt ) bei uns herum, ob sie noch genießbar ist?

    Antworten
  22. luisiana
    luisiana kommentierte am 01.01.2015 um 17:27 Uhr

    muss probieren

    Antworten
  23. martina1701
    martina1701 kommentierte am 29.12.2014 um 07:07 Uhr

    nicht shlecht

    Antworten
  24. lsfabian
    lsfabian kommentierte am 29.12.2014 um 06:33 Uhr

    haben wir schon lange nicht mehr gemacht ... immer wieder mal lecker .. erstrecht jetzt ..wo es schön kalt ist

    Antworten
  25. kreitza
    kreitza kommentierte am 27.12.2014 um 18:02 Uhr

    Äusserst lecker!!!Alle (ca. 30 Leute) waren begeistert und wollten das Rezept.

    Antworten
  26. Illa
    Illa kommentierte am 27.12.2014 um 17:22 Uhr

    schmeckt wie in Teenager-Zeiten

    Antworten
  27. OH65
    OH65 kommentierte am 27.12.2014 um 12:10 Uhr

    Heinz Rühmann lässt grüßen!

    Antworten
  28. Bi&Pe
    Bi&Pe kommentierte am 02.12.2014 um 07:29 Uhr

    Herrlicher Klassiker zur Adventzeit.

    Antworten
  29. Camino
    Camino kommentierte am 25.11.2014 um 16:55 Uhr

    Nicht ganz so meins!

    Antworten
  30. KarinD
    KarinD kommentierte am 23.10.2014 um 18:01 Uhr

    sehr lecker!

    Antworten
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