Chilisauce
<5 MIN
Eier-Koch
Feuersauce
Zubereitung
- Für die Feuersauce die Mayonnaise mit dem Curryketchup glattrühren. Zwiebel, Paprika und Chili sehr klein hacken und unter die Mayonnaise ziehen.
- Mit dem Honig, dem Saft einer Zitrone, dem Pfeffer, Apfelessig, Salz und etwas Cayennepfeffer nachwürzen. Den feingeschnittenen Schnittlauch unter die Sauce ziehen, mit Weinbrand aromatisieren.
Tipp
Als Alternative zum frischen Schnittlauch können Sie auch den TK-Schnittlauch für die Feuersauce verwenden.
Bei den 2x 0,5 Paprikas in der Zutatenliste fehlt noch eine Ergänzung - Farbe?
Liebe Bi&Pe! Wir haben das Rezept korrigiert! Herzliche Grüße aus der Redaktion