Faschierte Laibchen mit Dillsauce

Zutaten

Zubereitung

  1. Für Faschierte Laibchen mit Dillsauce zunächst die Zwiebel schälen und fein schneiden. Die Dille waschen und fein hacken.
  2. Alle Zutaten für die Laibchen vermischen und Laibchen formen. Vor der Verwendung für einige Stunden kühl stellen.
  3. Öl und Butter erhitzen und die Laibchen nacheinander darin ungefähr 5 Minuten anbraten. Wenn alle fertig sind, diese wieder zurück in den Bratensaft legen und 10 Minuten fertig garen.
  4. Für die Sauce die Butter schmelzen und das Mehl einrühren. Suppe und Schlagobers unter ständigem Rühren hinzufügen. Danach die Dille und ein wenig Wodka unterrühren und die Sauce aufkochen. Mit Salz, Pfeffer, Wodka und Zitronensaft abschmecken.
  5. Faschierte Laibchen mit Dillsauce servieren.

Tipp

Faschierte Laibchen mit Dillsauce zum Beispiel mit Erdäpfeln servieren.

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6 Kommentare „Faschierte Laibchen mit Dillsauce“

  1. kingfranz
    kingfranz — 30.3.2014 um 12:58 Uhr

    Vorsicht nach einen Fleischlaibchen nicht mehr Autofahren!

  2. Rene11
    Rene11 — 11.12.2015 um 07:45 Uhr

    lecker

  3. asrael
    asrael — 5.2.2024 um 14:15 Uhr

    Werde es ausprobieren

  4. Illa
    Illa — 10.2.2016 um 21:33 Uhr

    Bitte ein "r" für die "Semmelbösel"

    • Silvia Wieland
      Silvia Wieland — 12.2.2016 um 07:41 Uhr

      Liebe Illa, danke für den Hinweis. Wir haben den Fehler bereits ausgebessert. Mit den besten Grüßen - die Redaktion

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