Dinkel-Gemüse-Pfanne mit Tofu
15–30 MIN
Eier-Koch
Dinkellaibchen
Zutaten
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Zubereitung
- Für die Dinkellaibchen den Dinkel in einem halben Liter Wasser weichkochen. Mindestens eine Stunde quellen lassen und anschließend faschieren.
- Die Masse mit den übrigen Zutaten vermischen und Laibchen formen. In einer Pfanne von beiden Seiten gut anbraten.
Die fertigen Dinkellaibchen abtropfen lassen und heiß genießen.
Tipp
Dieses Dinkellaibchen Rezept eignet sich auch sehr gut als kalte Jause oder für einen kleinen Snack im Büro.
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Welche Beilage können Sie zu diesen Dinkellaibchen empfehlen?
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Joghurtsauce mit Kräutern und ein knackiger Salat passen hier dazu.
Ein frischer Salat oder eine Soße/Dip.
Erdäpfel -Creme fraiche Stampf mit frischem Schnittlauch.
tolles rezept
joghurtsauce mit Schnittlauch