Zürcher Rahmgeschnetzeltes mit Rösti
30–60 MIN
Hobby-Koch
Cremiges Geschnetzeltes
Zubereitung
- Für das Cremige Geschnetzelte Schweinskarree, Zwiebel und Schinken oder Speck in einer Pfanne mit Öl anbraten und mit Salz würzen.
- Paprika und Champignons dazu geben, kurz mit anbraten, mit Suppenpulver würzen. Mit ungefähr 200 Milliliter Wasser aufgießen und köcheln lassen, bis das Gemüse die gewünschte Konsistenz hat.
- Die zwei Becher Cremfine "Creme fraiche" unterrühren und nochmals abschmecken.
- Das Cremige Geschnetzelte mit Reis oder Teigwaren servieren.
Tipp
Natürlich kann man für das cremige Geschnetzelte auch eine andere Fleischsorte nehmen.
immer wieder sehr gut
einfach, schnell und köstlich
Gebe gurkerl dazu
Ich füge noch kleingeschnittene Gurkerl hinein.
Das hört sich sehr gut an!