Nougattascherl mit Kirsch-Vanillesoße
Hobby-Koch
3 Sterne
Camembert-Tatar
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Kochdauer
- Eigenschaften Schnelle Küche , vegetarisch , für Abenteurer
- Region Österreich
- Menüart Jause
Zutaten
Zubereitung
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Portionen: 4
- 80 g Halbfettmargarine
- 250 g Camembert
- 1 TL Senf (mittelscharf)
- 2 Eigelb
- 2 Stück Zwiebeln (klein, gehackt)
- 1 TL Kümmel
- 1 Bund Schnittlauch
- 1 TL Paprika (edelsüß)
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Für das Camembert-Tatar die weiche Halbfettmargarine und den Camembert mit einer Gabel gut zerdrücken und mischen. Senf, Eidotter, gehackten Zwiebel, Kümmel und fein geschnittenen Schnittlauch unterrühren. Mit Paprikapulver abschmecken.
Tipp
Das Camembert-Tatar kann auch mit jeder anderen Weichkäsesorte hergestellt werden.
toll
noch nie gehört. muss ich unbedingt mal ausprobiern
muß ich ausprobieren
gut
schmeckt super