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Camembert-Tatar
Für das Camembert-Tatar die weiche Halbfettmargarine und den Camembert mit einer Gabel gut zerdrücken und mischen. Senf, Eidotter, gehackten
Zutaten
Portionen: 4
- 80 g Halbfettmargarine
- 250 g Camembert
- 1 TL Senf (mittelscharf)
- 2 Eigelb
- 2 Stk. Zwiebeln (klein, gehackt)
- 1 TL Kümmel
- 1 Bund Schnittlauch
- 1 TL Paprika (edelsüß)
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Zubereitung
- Für das Camembert-Tatar die weiche Halbfettmargarine und den Camembert mit einer Gabel gut zerdrücken und mischen. Senf, Eidotter, gehackten Zwiebel, Kümmel und fein geschnittenen Schnittlauch unterrühren. Mit Paprikapulver abschmecken.
Tipp
Das Camembert-Tatar kann auch mit jeder anderen Weichkäsesorte hergestellt werden.
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toll
noch nie gehört. muss ich unbedingt mal ausprobiern
muß ich ausprobieren
gut
schmeckt super