Rezept
Vanillekipferlstrudel
Für den Vanillekipferlstrudel Tante Fanny Gezogenen Strudeltei lt. Packungsanleitung vorbereiten.Backofen auf 170° C Ober-/Unterhitze
30–60 MIN
Hobby-Koch
Mit einer Brioche in den Tag zu starten ist einfach himmlisch! Aber das Germteiggebäck versüßt nicht nur das Frühstück, sondern wird in der feinen französischen Küche auch als Beilage gereicht.
Die originale französische Brioche hat einen hohen Butteranteil und wird in kleinen runden Formen gebacken. In Österreich kann das als Brioche bezeichnete Gebäck unterschiedliche Formen annehmen und wird meist mit Hagelzucker bestreut. Briochekipferl und Briocheknopf wecken bei vielen Kindheitserinnerungen.
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