Bratapfel mit Sojavanillecreme

Für den Bratapfel mit Sojavanillecreme Äpfel entkernen (mit Apfelausstecher). Nüsse grob hacken und mit dem Honig vermischen und Äpfel mit den

Zutaten

Portionen: 4

  • 4 Stk. Äpfel (süß)
  • 100 g Walnüsse
  • 50 g Mandeln
  • 50 g Haselnüsse
  • 100 g Honig
  • 1/2 l Sojamilch
  • 1/2 Pkg. Vanillepuddingpulver
  • 2 EL Rohrzucker
  • 1 Stk. Vanilleschote

Zubereitung

  1. Für den Bratapfel mit Sojavanillecreme Äpfel entkernen (mit Apfelausstecher). Nüsse grob hacken und mit dem Honig vermischen und Äpfel mit den Nüssen füllen. Ins vorgeheizte Backrohr bei 200°C 30 Minuten braten.
  2. Vanillesauce laut Packungsanweisung herstellen und mit dem Mark einer Vanilleschote vermengen.

Tipp

Nährwerte:
Fett 28,7g
Kohlenhydrate 67g
Eiweiß 16,25g
Cholesterin 0,03g

Achtung: Bei Laktoseunverträglichkeit kein Vanillepulver verwenden. Alternativ einen Sojapudding nehmen.

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Kommentare15

Bratapfel mit Sojavanillecreme

  1. Maus25
    Maus25 kommentierte am 03.01.2016 um 19:14 Uhr

    leckerHab´s aber mit normaler Vollmilch gemacht.Foto hab ich hochgeladen.

  2. sarnig
    sarnig kommentierte am 03.12.2015 um 07:50 Uhr

    lecker

  3. kochhexe191
    kochhexe191 kommentierte am 30.11.2015 um 21:56 Uhr

    gut

  4. anni0705
    anni0705 kommentierte am 13.11.2015 um 12:08 Uhr

    lecker

  5. verenahu
    verenahu kommentierte am 30.08.2015 um 01:39 Uhr

    lecker

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