Topfencreme

Zutaten

Portionen: 4

  • 2 Pkg. QimiQ Vanille
  • 250 g Magertopfen
  • 100 g Staubzucker
  • 1 Pkg. Vanillezucker (nach Belieben zwei Packungen)
  • 1/2 Zitrone (Saft davon)
  • 1/4 Becher Schlagobers
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Zubereitung

  1. QimiQ glattrühren, alle Zutaten hinzugeben und am Schluss geschlagenes Obers unterrühren.
  2. Die Topfencreme anrichten und servieren.

Tipp

Das Schlagobers kann man auch ohne weiteres weglassen, das ist Geschmackssache. Obststücke könnte man auch hinzugeben. zb Pfirsich, Erdbeeren, Himbeeren...

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare3

Topfencreme

  1. l.isa.s
    l.isa.s kommentierte am 24.03.2017 um 12:22 Uhr

    ... mit dem ausgekratzten Mark einer Bourbon-Vanilleschote hab ich diese Topfencreme noch etwas verfeinert.

    Antworten
  2. gertraud13@hotmail.com
    gertraud13@hotmail.com kommentierte am 13.02.2014 um 08:52 Uhr

    werde ich heute ausprobieren.

    Antworten
  3. omami
    omami kommentierte am 09.02.2014 um 11:01 Uhr

    Ein Rezept, das man toll abwandeln kann.

    Antworten
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