
Boeuf Stroganoff
Hobby-Koch
4 Sterne
Dieses klassische Gericht aus Frankreich ist besonders delikat und in Nullkommanix fertig. Schlemmen wie Gott in Frankreich geht hiermit auch zu Hause!
Dazu passt Reis, Erdäpfelrösti oder Spätzle. Der Cognac kann nach Belieben auch einfach weggelassen werden.
Außerhalb der Kräuterlinge Saison, sind Champignons eine schmackhafte und günstige Alternative.
Das hört sich sehr lecker an!