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Beerentraum

Zutaten

Portionen: 4

  • 100 g Baiser
  • 125 g Himbeeren (oder ähnliche, zur Not geht es auch mit Tiefkühlbe)
  • 150 g Creme fraîche
  • 100 ml Sauerrahm
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Zubereitung

  1. Für den Beerentraum, das Baiser und die Hälfte der Beeren in einer Schüssel zerstoßen.
    Créme fraîche und den Sauerrahm vorsichtig unterheben, die restlichen Beeren ebenso.
  2. Den Beerentraum in Trinkgläsern servieren, damit man das durcheinander auch optisch genießen kann.

  • Anzahl Zugriffe: 12577
  • So kommt das Rezept an info
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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare28

Beerentraum

  1. konrak
    konrak kommentierte am 30.01.2017 um 13:27 Uhr

    schmeckt auch mit Topfen anstatt Sauerrahm

    Antworten
  2. heuge
    heuge kommentierte am 24.06.2016 um 23:10 Uhr

    ich nehme an, dass man das kurzfristig fertigstellen da sonst Baiser aufweicht, oder??

    Antworten
    • ichkoche.at / Julia  H.
      ichkoche.at / Julia H. kommentierte am 27.06.2016 um 17:02 Uhr

      Liebe heuge, ja, es empfiehlt sich, dieses Dessert möglichst bald nach der Fertigstellung zu verspeisen. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion

      Antworten
  3. helmi48
    helmi48 kommentierte am 29.04.2016 um 13:18 Uhr

    Ja wie der Vorgänger schon schrieb.Minze würde sicherlich gut dazupassen. Die Minze gibt sicherlich noch einen Hauch erfrischung

    Antworten
  4. rickerl
    rickerl kommentierte am 08.01.2016 um 23:06 Uhr

    Mit Vanillezucker und etwas minze abgerundet,find ichs besonders lecker

    Antworten
  5. koche
    koche kommentierte am 21.12.2015 um 14:35 Uhr

    super

    Antworten
  6. autumn
    autumn kommentierte am 18.11.2015 um 00:22 Uhr

    lecker

    Antworten
  7. helmi48
    helmi48 kommentierte am 02.11.2015 um 14:12 Uhr

    tolles rezept

    Antworten
  8. gerlinde51
    gerlinde51 kommentierte am 19.10.2015 um 09:32 Uhr

    tolles rzepet

    Antworten
  9. minikatze
    minikatze kommentierte am 12.07.2015 um 10:03 Uhr

    Lecker!

    Antworten
  10. mirandaly
    mirandaly kommentierte am 07.07.2015 um 12:55 Uhr

    gefällt mir !

    Antworten
  11. yoyama
    yoyama kommentierte am 05.07.2015 um 16:03 Uhr

    erfrischend

    Antworten
  12. Andy500
    Andy500 kommentierte am 30.06.2015 um 01:32 Uhr

    Beeren schmecken immer...

    Antworten
  13. KarinD
    KarinD kommentierte am 29.06.2015 um 22:26 Uhr

    köstlich

    Antworten
  14. heuge
    heuge kommentierte am 29.06.2015 um 11:29 Uhr

    gut, wenn nicht sogar SEHR gut

    Antworten
  15. karolus1
    karolus1 kommentierte am 24.06.2015 um 19:33 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  16. evagall
    evagall kommentierte am 18.05.2015 um 09:15 Uhr

    genau passend zur bald beginnenden Beerensaison. Danke

    Antworten
  17. eva-maria2511
    eva-maria2511 kommentierte am 12.04.2015 um 12:05 Uhr

    schaut super aus

    Antworten
  18. mona0649
    mona0649 kommentierte am 07.04.2015 um 21:58 Uhr

    schmeckt himmlisch

    Antworten
  19. Cookies
    Cookies kommentierte am 21.02.2015 um 14:35 Uhr

    Muss ich am Wochenende gleich ausprobieren :-)

    Antworten
  20. gackerl
    gackerl kommentierte am 01.10.2014 um 17:51 Uhr

    lecker

    Antworten
  21. mai83
    mai83 kommentierte am 08.07.2014 um 18:22 Uhr

    Traumhaft gut

    Antworten
  22. luisiana
    luisiana kommentierte am 29.06.2014 um 21:51 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  23. chrisi0303
    chrisi0303 kommentierte am 23.04.2014 um 10:29 Uhr

    sehr lecker

    Antworten
  24. anneliese
    anneliese kommentierte am 11.01.2014 um 22:08 Uhr

    schaut toll aus

    Antworten
  25. omami
    omami kommentierte am 30.07.2013 um 18:23 Uhr

    Nomen est Omen

    Antworten
  26. aerodrone
    aerodrone kommentierte am 25.07.2013 um 13:33 Uhr

    lecker

    Antworten
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