Basisches Süßkartoffelpüree

Zutaten

Portionen: 4

  • 600 g Süßkartoffeln (Bataten)
  • 1 g Chilipulver (rot)
  • 100 ml Milch (1,5 % Fett)
  • 20 g Butter
  • 1 g Pfeffer
  • 1 g Salz
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Zubereitung

  1. Für basisches Süßkartoffelpüree zunächst die Süßkartoffeln schälen und in wenig Wasser für ca. 10 Minuten dämpfen. Anschließend mit Butter und Milch vermengen und pürieren.
  2. Basisches Süßkartoffelpüree mit Salz, Pfeffer und Chilipulver abschmecken und entweder vegetarisch mit Gemüse oder auch gemeinsam mit gebratenem Fisch oder Fleisch genießen!

Tipp

Dieses Rezept für basisches Süßkartoffelpüree wurde uns von KiloCoach.com zur Verfügung gestellt.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare21

Basisches Süßkartoffelpüree

  1. Sylvia Maria
    Sylvia Maria kommentierte am 27.09.2017 um 08:55 Uhr

    ich habe das Chilipulver wegelassen, schmeckt sehr gut!

    Antworten
  2. sunnytami
    sunnytami kommentierte am 19.02.2017 um 15:35 Uhr

    die kochzeit von 10 minuten ist viel zu kurz, das schafft der pürrierstab nicht zu zerkleinern... besser 20 minuten köcheln lassen und vorher klein schneiden ;)

    Antworten
    • Bi&Pe
      Bi&Pe kommentierte am 09.06.2017 um 15:45 Uhr

      Diese Erfahrung können wir nur bestätigen.

      Antworten
    • Bi&Pe
      Bi&Pe kommentierte am 09.06.2017 um 15:47 Uhr

      Sorry, dieser Eintrag bezieht sich auf den Kommentar von sunnytami.

      Antworten
  3. Maki007
    Maki007 kommentierte am 27.10.2015 um 19:13 Uhr

    interessant

    Antworten
  4. Johanna Achleitner
    Johanna Achleitner kommentierte am 24.10.2015 um 16:15 Uhr

    Mal versuchen

    Antworten
  5. Haselnussgitti
    Haselnussgitti kommentierte am 24.10.2015 um 15:26 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  6. kassandra306
    kassandra306 kommentierte am 24.10.2015 um 11:49 Uhr

    Süßkartoffel muß ich auch mal probieren...

    Antworten
  7. KarliK
    KarliK kommentierte am 24.10.2015 um 10:58 Uhr

    lecker

    Antworten
  8. Cookies
    Cookies kommentierte am 24.10.2015 um 10:50 Uhr

    Schon gespeichert, klingt sehr gut

    Antworten
  9. Marathon 42,2
    Marathon 42,2 kommentierte am 07.10.2015 um 04:20 Uhr

    Lecker

    Antworten
  10. gerlinde51
    gerlinde51 kommentierte am 25.09.2015 um 09:32 Uhr

    tolles rezept

    Antworten
  11. Liz
    Liz kommentierte am 15.09.2015 um 08:22 Uhr

    Sehr fein!

    Antworten
  12. Romy73
    Romy73 kommentierte am 11.08.2015 um 13:42 Uhr

    toll

    Antworten
  13. Fiwimi
    Fiwimi kommentierte am 29.07.2015 um 08:44 Uhr

    lecker

    Antworten
  14. Gast kommentierte am 02.07.2015 um 10:38 Uhr

    lecker

    Antworten
  15. helmi48
    helmi48 kommentierte am 30.06.2015 um 11:15 Uhr

    tolles rezept

    Antworten
  16. schlumberger
    schlumberger kommentierte am 07.06.2015 um 20:34 Uhr

    schmeckt sehr gut

    Antworten
  17. omami
    omami kommentierte am 03.06.2015 um 11:38 Uhr

    interessant

    Antworten
  18. OH65
    OH65 kommentierte am 26.05.2015 um 21:43 Uhr

    tolle Sache

    Antworten
  19. KarinD
    KarinD kommentierte am 26.05.2015 um 18:32 Uhr

    muss ich versuchen

    Antworten
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