Himmlische Bananenschnitten
Hobby-Koch
4 Sterne
Vegane Bananenschnitte
Foto: ichkoche.at / Blanka Kefer
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Kochdauer
- Eigenschaften vegan , vegetarisch
- Region -
- Menüart Kuchen & Torten
Zutaten
Zubereitung
Top Videos
Für den Boden:
Für die Fülle:
Sponsored by
Für die vegane Bananenschnitte zunächst für den Boden Nüsse, entkernte Datteln und Ahornsirup in einer Küchenmaschine fein mahlen. Es sollte eine klebrige Masse entstehen. Die Masse in einer mit Backpapier ausgelegten Form verteilen und flach drücken, den Boden mit Marmelade einstreichen. Darauf die geschälten und der Länge nach halbierten Bananen legen.
Die Sojamilch mit dem Agar-Agar verrühren und unter ständigem Rühren aufkochen lassen, ca. 1 Minute köcheln und danach mit Joghurt, Vanillemark und Ahornsirup verrühren.
Das Joghurt auf die Bananen leeren und glattstreichen. Mehrere Stunden kalt stellen.
Die vegane Bananenschnitte kurz vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.
Tipp
Die vegane Bananenschnitte wird nicht gebacken.
In welcher Küchenmaschine mahlt man am besten die klebrige Dattel-Nuß-Sirup-Mischung?
Lecker!
Toll
mag ich nicht
sieht sehr lecker aus