Bärlauch-Schafkäse-Aufstrich
5–15 MIN
Hobby-Koch
Bärlauchaufstrich
Zubereitung
- Topfen mit Buttermilch glattrühren. Bärlauchblätter waschen, mit dem Küchenpapier trocknen und kleinschneiden.
- Unter die Topfen-Buttermilch-Mischung rühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Tipp
Am besten schmeckt der Aufstrich mit knusprigem Bauernbrot oder frischem Gebäck.
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Sehr gut
sehr köstlich
super rezept - und extra viele fotos dazu, da kann man vergleiche anstellen und sich anregungen holen, wie man am besten dekorieren könnte.
Habe noch 1 Zehe Knoblauch dazu gegeben, um einen intensiven Knoblauchgeschmack zu bekommen und Kräutersalz verwendet.
Topfen mit Buttermilch macht einen erfrischenden Aufstrich, ein paar Brimsen passen gut darunter
sehr gut. vor allem die buttermilch ergänzed sich gut. hab noch ein wenig knoblauchpulver hinzugefügt
gut
Lecker
sehr lecker
sehr gut
tolles rezept
lecker
toll
tolles rezept
funktioniert garantiert auch mit anderen Kräutern, eventuell noch mit etwas Knoblauch....
Sehr lecker, gibt es regelmäßig zur Bärlauchzeit.
Ein wenig Zitronenabrieb bringt noch eine angenehme Frische.
gut
Bärlauch ist immer gut!!
lecker
lecker
lecker
würzig
Ganz mein Geschmack!
Buttermilch habe ich bei einem Aufstrich noch nie verwendet, ist auf alle Fälle ein Test wert.
mir fehlt etwas Butter
sehr gut
Ich gebe auch lieber Sauerrahm dazu und vor allem noch eine Zehe Knoblauch
schön grün
toll