Bärlauch einfrieren

Zubereitung

  1. Für die eingefrorenen Bärlauchwürfel die Bärlauchblätter mit kaltem Wasser abspülen, trocken schütteln und fein schneiden. Etwas klare Suppe dazugeben und mit dem Mixstab fein pürieren. Das Bärlauchmus portionsweise – eventuell in Eiswürfelbehältern – einfrieren.

Tipp

Mit diesem Rezept für eingefrorene Bärlauchwürfel bringen Sie im Winter den Duft des Frühlings auf den Tisch! Verwenden Sie den eingefrorenen Bärlauch für eine Bärlauchsuppe oder als Basis für eine Bärlauchsauce.

 

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare11

Bärlauch einfrieren

  1. herzigerezepte
    herzigerezepte kommentierte am 05.09.2015 um 16:44 Uhr

    Gute Idee

    Antworten
  2. Gast kommentierte am 01.04.2018 um 07:48 Uhr

    super idee, vor allem weil man ja nie eine große menge vom bärlauch braucht.

    Antworten
  3. gerlinde51
    gerlinde51 kommentierte am 14.07.2015 um 10:33 Uhr

    tolles rezept

    Antworten
  4. Gast kommentierte am 27.05.2015 um 13:00 Uhr

    lecker

    Antworten
  5. helmi48
    helmi48 kommentierte am 25.05.2015 um 08:08 Uhr

    tolles rezept

    Antworten
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