Überbackene Nudeln mit Maroni-Kürbis-Gemüse
30–60 MIN
Hobby-Koch
Auflauf Bella Italia
Zubereitung
- Für den Auflauf Faschiertes mit der Zwiebel in Butter anbraten. Wein, Tomatenmark, Gewürze und Kräuter unterrühren. Den Boden einer bebutterten Auflaufform belegen.
- Die gekochten Nudeln mit den halbierten Oliven mischen. Die Nudeln auf das Faschierte in der Form geben, den Sauerrahm darübergießen und mit Parmesan bestreuen.
- Zuletzt ein paar Butterflöckchen darauf verteilen und den Auflauf in das vorgeheizte Backrohr geben. Bei 220 °C ca. 30 Minuten backen.
Tipp
Wer möchte, kann auch Mozzarella für den Auflauf verwenden.
super