3-Käse-Omelette

Zutaten

Portionen: 2

Auf die Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Für das 3-Käse-Omelette den Österkron in Würfel schneiden. Gouda grob reiben, Salbei fein hacken. Eier, Milch, Parmesan und Pfeffer verrühren.
  2. Olivenöl in einer großen Pfanne heiß werden lassen und Masse hineingießen. Nicht zu heiß weiterbraten.
  3. Sobald die Oberfläche zu stocken beginnt, eine Hälfte mit den Österkronwürfeln belegen und mit Gouda bestreuen.
  4. Die zweite Hälfte vorsichtig darüber klappen. Noch kurz in der Pfanne lassen, bis der Käse geschmolzen ist.
  5. Das 3-Käse-Omelette auf einen Teller gleiten lassen und mit dem gehackten Salbei bestreuen.

Tipp

Das 3-Käse-Omelette schmeckt super als schnelles Abendessen mit Toast oder Schwarzbrot. Ich habe absichtlich nichts gesalzen, weil der Käse ohnedies sehr würzig ist.

  • Anzahl Zugriffe: 20336
  • So kommt das Rezept an info
    close

    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen

Hilfreiche Videos zum Rezept

Ähnliche Rezepte

Kommentare44

3-Käse-Omelette

  1. hsch
    hsch kommentierte am 11.05.2019 um 22:29 Uhr

    Olivenöl soll man nicht so heiß werden lassen

    Antworten
  2. SandRad
    SandRad kommentierte am 14.06.2016 um 14:27 Uhr

    Super Omelette Anregung, hatte keinen Blauschimmel und Gouda daheim, daher mit frischem Parmesan, Emmentaler und einem irischem Käse mit mediterranen Kräutern. Statt Salbei italienische Kräuter aus dem Garten. Sehr lecker und geht auch sehr schnell :) Zu dem Omelette hätte ich mir dann auch noch einen Salat sehr gut vorstellen können.

    Antworten
  3. Christa Rojka
    Christa Rojka kommentierte am 06.10.2015 um 07:15 Uhr

    köstlich!

    Antworten
  4. Nusskipferl
    Nusskipferl kommentierte am 05.08.2015 um 19:59 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  5. Marshmallow
    Marshmallow kommentierte am 03.06.2015 um 06:53 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  6. evagall
    evagall kommentierte am 14.05.2015 um 16:36 Uhr

    super Verwertung für die Käserestln

    Antworten
  7. ingridS
    ingridS kommentierte am 26.04.2015 um 22:53 Uhr

    Sehr ausgiebig

    Antworten
  8. Ullipipsi
    Ullipipsi kommentierte am 15.04.2015 um 09:42 Uhr

    lecker

    Antworten
  9. Spirk Johanna
    Spirk Johanna kommentierte am 03.04.2015 um 09:34 Uhr

    Schmeckt sehr gut, dazu grünen Salat

    Antworten
  10. Spirk Johanna
    Spirk Johanna kommentierte am 03.04.2015 um 09:34 Uhr

    Schmeckt sehr gut mit grünem Salat

    Antworten
  11. Sweety01
    Sweety01 kommentierte am 04.02.2015 um 09:56 Uhr

    tolles Rezept!

    Antworten
  12. MJP
    MJP kommentierte am 04.02.2015 um 09:51 Uhr

    Eier und Käse sind eine tolle Kombination!

    Antworten
  13. kyraMaus
    kyraMaus kommentierte am 04.02.2015 um 08:06 Uhr

    ideales Brunch-Frühstück!

    Antworten
  14. Francey
    Francey kommentierte am 04.02.2015 um 07:40 Uhr

    lecker

    Antworten
  15. GFB
    GFB kommentierte am 23.12.2014 um 18:26 Uhr

    Super lecker

    Antworten
  16. Marshmallow
    Marshmallow kommentierte am 05.12.2014 um 17:21 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  17. cp611
    cp611 kommentierte am 01.12.2014 um 14:55 Uhr

    Lecker und toll für den Abend!

    Antworten
  18. chrimarie
    chrimarie kommentierte am 01.12.2014 um 13:12 Uhr

    klingt gut!

    Antworten
  19. Morli59
    Morli59 kommentierte am 01.12.2014 um 12:59 Uhr

    da krieg ich gleich einen Mordsgusto drauf ;)

    Antworten
  20. BPunkt Egal
    BPunkt Egal kommentierte am 07.10.2014 um 16:25 Uhr

    interessante Variante - klingt lecker!

    Antworten
  21. Specht62
    Specht62 kommentierte am 11.09.2014 um 11:19 Uhr

    Gerne!

    Antworten
  22. mutzilein65
    mutzilein65 kommentierte am 11.09.2014 um 08:42 Uhr

    Habe es ausprobiert, schmeckt sehr gut und werde ich öfters machen! Danke!

    Antworten
  23. eva-maria2511
    eva-maria2511 kommentierte am 24.08.2014 um 13:39 Uhr

    Das kommt morgen mit Grünen Salat auf den Tisch oder Kartoffelsalat

    Antworten
  24. foidnixei
    foidnixei kommentierte am 30.05.2014 um 18:05 Uhr

    hmm

    Antworten
  25. Haselnussgitti
    Haselnussgitti kommentierte am 19.05.2014 um 00:36 Uhr

    sieht toll aus

    Antworten
  26. kernöl
    kernöl kommentierte am 16.03.2014 um 19:19 Uhr

    eine gute Variante vom Omlett,köstlich

    Antworten
  27. Lady Death
    Lady Death kommentierte am 20.02.2014 um 10:34 Uhr

    hmmm.. mit frischen Kräutern sicher super^^

    Antworten
  28. Conny35
    Conny35 kommentierte am 19.02.2014 um 20:54 Uhr

    Klingt sehr lecker.

    Antworten
  29. silmar
    silmar kommentierte am 05.02.2014 um 19:50 Uhr

    mhm das kommt morgen auf den Tisch!

    Antworten
Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Aktuelle Usersuche zu 3-Käse-Omelette