Weinachtlicher Zwetschgen-Beeren Likör

Rezeptempfehlungen

Martina Pißermayr Martina Pißermayr

Zutaten

Portionen: 4

  • 1,5 kg Zwetschken
  •   0,5 kg Waldbeeren (TK)
  •   0,5 kg Zucker
  •   2 l Korn (38%)
  •   1 Flasche(n) Vodka (z.B. Taiga Caramel)
  •   3 Zimtstangen (7 cm lang)

Zubereitung

  1. Für den Zwetschken-Beeren Likör alle Zutaten miteinander in ein großes Einmachglas (am besten 5l) ohne Dichtungsgummi geben und ca. ein Monat stehen lassen.
  2. Vor dem Abfüllen abschmecken und  den Zwetschken-Beeren Likör eventuell mit Läuterzucker abschmecken. Prost!

Tipp

Der Zwetschgen-Beeren Likör ist das perfekte selbstgemachte Weihnachtsgeschenk.

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