Topfen-Spekulatius-Creme mit Beeren
15–30 MIN
Hobby-Koch
Schlemmerdessert
Zutaten
Portionen: 2
- 250 g Magertopfen
- 4 EL Marillenröster
- 6 Spekulatiuskekse
- 2 TL Spekulatiusgewürz
- 1 1/2 TL Mozartlikör
- Milch
- Zucker
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Zubereitung
- Für das Schlemmerdessert den Topfen mit Milch und Zucker verrühren.
- Spekulatiusgewürz und Mozartlikör ebenfalls unterrühren. In 2 Dessertgläser jeweils 1 Spekulatiuskeks zerbröseln und eine Lage Topfen auffüllen.
- Dann jeweils 2 EL Marillenröster einfüllen und jeweils ein Spekulatiuskeks darüber zerbröseln. Anschließend die letzte Schicht Topfen einfüllen. Zuletzt noch ein Spekulatiuskeks darüber zerbröseln.
- Das Schlemmerdessert genießen.
Tipp
Das Schlemmerdessert kann man auch sehr gut mit Zwetschkenröster zubereiten.
gute Variante
Marille, Mozartlikör und Spekulatius gemeinsam ist eine gute aber gewagte Kombination.