Salat mit Würstel und Spiegelei

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Für den Salat mit Würstel und Spiegelei Würstel kochen.

In der Zwischenzeit Salat Ihrer Wahl waschen, in mundgerechte Stücke bringen und nach Belieben marinieren.

Die fertigen Würstel in Herzform in eine heiße, gebutterte Pfanne legen (eventuell mit Zahnstocher kurz zusammenstecken - später entfernen). In die Frankfurter das Ei für das Spiegelei fließen lassen und fertig anbraten lassen.

Die fertigen Herzen auf den Salat setzen und servieren.

Tipp

Zum Kochen eignen sich Frankfurter, Debreziner, Weißwürste, Klobasser, Buren- oder Hauswurst, aber keine Bratwürstel.

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Kommentare15

Salat mit Würstel und Spiegelei

  1. Lukuli
    Lukuli kommentierte am 05.11.2015 um 16:42 Uhr

    sieht sehr nett aus

    Antworten
  2. karin6201
    karin6201 kommentierte am 07.10.2015 um 11:55 Uhr

    Herrlich! Im Sommer sicher eine Super Hauptspeise!!

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  3. xxxx40
    xxxx40 kommentierte am 22.09.2015 um 13:39 Uhr

    gut

    Antworten
  4. Francey
    Francey kommentierte am 20.09.2015 um 09:48 Uhr

    lecker

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  5. romeo59
    romeo59 kommentierte am 28.08.2015 um 14:29 Uhr

    Sehr lecker

    Antworten
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