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Philadelphia-Joghurttorte

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Portionen: 1

•   2 Becher Phiadelphia (Natur)
•   500 ml Naturjoghurt (stichfest)
•   250 g Butter (weich)
•   1 Pkg. Butterkekse
•   50 g Staubzucker

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Zubereitung

1. Für die Philadelphia-Joghurttorte die Butterkekse zerbröseln, danach mit der Butter zu einen Teig verkneten. Die Masse anschließend in eine Tortenform geben (mit Backpapier ausgekleidet) und auf dem Boden festdrücken.
   
   Danach den Frischkäse und das Joghurt mit dem Mixer verrühren und den Staubzucker hinzugeben. Dann die Frischkäse-Joghurtmasse auf den Keksboden streichen. Nach Wahl mit Obst belegen. Schmeckt aber auch ohne. Die Philadelphia-Joghurttorte 20 Minuten kühl stellen.

Tipp

Butterkekse für die Philadelphia-Joghurttorte ganz klein machen, dann schmeckts besser. Obst der Saison verwenden.

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