Overnight Milchreis mit Apfel und Zimt

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Portionen: 1

  • 300 ml Milch
  • 75 g Reis
  • 1 kleiner Apfel
  • 1 TL Zimt
  • 1/2 TL Vanillepulver
  • 7 Mandeln
  • 1-2 EL Joghurt

Für den Overnight Milchreis mit Apfel und Zimt die Milch aufkochen, den Reis unterrühren und ca. 20-30min köcheln lassen, bis der Reis gar ist.

In der Zwischenzeit die Mandeln grob hacken und den Apfel klein schneiden. Kurz vor Ende der Garzeit den Apfel unterrühren und ein wenig mitziehen lassen.

Zimt und Vanillepulver, sowie die gehackten Mandeln unterrühren. In ein verschließbares Gefäß füllen.

Am Morgen noch 1-2 EL Joghurt unterrühren, damit der Overnight Milchreis mit Apfel und Zimt cremiger wird.

Tipp

Der Overnight Milchreis mit Apfel und Zimt schmeckt auch mit anderen Obstsorten, zum Beispiel Birnen, Zwetschken, Bananen, hervorragend.

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Kommentare1

Overnight Milchreis mit Apfel und Zimt

  1. BiPe
    BiPe kommentierte am 07.05.2016 um 14:04 Uhr

    Rosinen bieten sich als zusätzliche Zutat an.

    Antworten
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