Rotkraut-Feigen-Salat
15–30 MIN
Eier-Koch
Krautsalat nach Omas Art
Zutaten
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Zubereitung
- Das Kraut fein hobeln und salzen.
- Mit den Händen kneten und mindestens 2 Stunden stehen gelassen.
- Anschließend Essig, Zucker, Kümmel und Öl dazugeben und den Krautsalat abschmecken.
Tipp
Verfeinern Sie den Krautsalat zum Beispiel noch mit abgebratenen Speckwürfeln.
Meine Oma hat immer noch Zwiebeln in Würfel geschnitten & zu dem geschnitten Weißkohl gegeben.
klingt gut
toll
einfach und supergut! auch das video dazu !
So mag ich Krautsalat.
lecker
lecker
immer wieder gut
super gut
LECKER
Ich würde da noch Dill reinmachen. Ist aber auch so lecker!