Karamel-Walnuss-Muffins
<5 MIN
Eier-Koch
Kleie-Obstmüsli
Zutaten
Portionen: 2
- 5 Dörrzwetschken
- 100 g Weintrauben
- 2 Mandarinen
- 4 EL Weizenkleie
- 400 Joghurt
- 1 EL Honig
- 1 Prise Zimt
- 1 Handvoll Walnüsse (grob gehackt)
- 1/2 Zitrone (Saft)
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Zubereitung
- Für das Kleie-Obstmüsli die Weintrauben waschen und mit Dörrzwetschken klein hacken.
- Mandarinen schälen und ebenfalls hacken. Joghurt mit Kleie mischen und Obst unterheben. Honig, Walnüsse und Zitronensaft einrühren. Das Kleie-Obstmüsli mit Zimt bestreuen.
Tipp
Das Kleie-Obstmüsli ist ein perfektes Frühstück für einen energiegeladenen Start in den Tag. Verwenden Sie für das Müsli vor allem saisonale Früchte.
