Himbeer-Marmelade mit Geist

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

Portionen: 1

Für die Himbeer-Marmelade mit Geist die Himbeeren gut verlesen und putzen. Bitte nach Möglichkeit nicht waschen.

Die Früchte in einem großen Topf mit dem Gelierzucker mischen und ca. 1 Stunde ziehen lassen.

Von der Zitrone die Zesten nehmen und den Saft auspressen.

Beides zu den Früchten geben.

Dann die Masse zum Kochen bringen und 4 Min. sprudelnd kochen lassen.

Den Himbeergeist dazu geben und nochmals aufkochen lassen.

Die Himbeer-Marmelade mit Geist sofort heiß in saubere Gläser füllen und gut verschließen.



 

 

Tipp

Sie können für Ihre Himbeer-Marmelade mit Geist natürlich auch jeden anderen hochprozentigen Alkohol, wie z.B.Wodka oder weißen Rum verwenden.

Nachgekocht? Bitte bewerten Sie das Rezept
1 2 3 4 5
Was denken Sie über das Rezept?
0 0 0

Kommentare1

Himbeer-Marmelade mit Geist

  1. Michaela 1967
    Michaela 1967 kommentierte am 02.10.2015 um 16:05 Uhr

    gut

    Antworten
Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Suche